2023サケマルシェウィークNight18.カルロチェントロ&フィルドール×百万石乃白ナイト

2023サケマルシェウィーク Night.18
カルロチェントロ&フィルドール×百万石乃白ナイト　

●カルロチェントロ
2023年オープンしたばかりのイタリアンダイニング。加賀野菜などの地元食材をふんだんに取り入れた窯焼きの「金澤ピッツァ」をはじめ、イタリアンダイニングとして広い空間を楽しむことができます。

●フィルドール
めくるめく食体験が叶う、小さな一軒。食材の持ち味の引き出し方、盛り付け、器遣い、演出と、どこをとっても海外経験豊富なシェフ・田川さんの斬新なセンスに圧倒されます。今回はカルロチェントロにて田川さん特製ピザも登場するスペシャルな会です。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　【参加酒蔵】　加賀ノ月(加越)/加賀鳶(福光屋)/手取川(吉田酒造店)/竹葉(数馬酒造)/天狗舞(車多酒造)/金澤 中村屋(中村酒造)/加賀鶴(やちや酒造)/宗玄(宗玄酒造)/御所泉(武内酒造店)/長生舞(久世酒造店)/神泉(東酒造)/おれの酒(日吉酒造店)/萬歳楽(小堀酒造店)　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

■日程/2023年11月9日(木)　19:00～(開場18:30)　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
■会場/カルロチェントロ　金沢市片町2丁目2番2号　片町きらら2階
■会費/参加費1名様　9,000円(料理・店舗提供酒代込、税込)
※すべて事前のネット決済にてご予約を承ります。
※決済後決済完了メールをお送りします。当日はメール画面を会場係員に提示してご入場いただけます。
■定員/50名
■料理/サケマルシェウィーク特別ペアリングコース
半立食のブッフェスタイルとなります

※写真はイメージです。実際のものではございません。
※お申し込み後、確認事項について別途ご連絡いたします。

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※飲料は日本酒となります。20歳未満の方のご利用はできません。
※ご提供するメニューはペアリングによる特別メニューのため、食物アレルギーに対応した内容ではございません。ご理解の上、ご予約くださいませ。
※2名以上で参加される場合は購入時の数量を希望人数分にしてお申込みください。その際、「備考欄」にご同行される全員の方の下記情報を必ずご入力してください。
①氏名　②住所　③連絡のつく電話番号