
食の魅力に惹かれて 東京から石川へ
非日常空間で楽しむ、おまかせコースの天ぷら
5月8日ひがし茶屋街に「てんぷら的場」グランドオープン! (プレオープン期間:5月1日~5月6日)
当プロジェクトをご覧いただきありがとうございます。
東京の名店「天ぷら元吉」で修行し、「天ぷら元吉的場」として支店を任せていただいた的場大樹です。
この度、金沢市の人気観光地・ひがし茶屋街に「てんぷら的場」を開業する運びとなりました。
四季折々の美味しい地元の食材を天ぷらにしてご提供し、非日常的な体験をお届けする空間を目指しています。
地域の皆様に新店舗のことや私の想いを知っていただきたく、クラウドファンディングを通じてお伝えすることにしました。
1階は最大6席のカウンター食事スペースがメインです。
2階はお客様が食事の前後でご利用いただける、4席のbarスペースを設ける予定です。
お店のコンセプトは町家を改装した和な雰囲気で、四季折々の旬を楽しめる非日常的な空間を目指しています。
コースは、北陸の食材を使用した天ぷらを提供予定で、天茶漬けなども楽しめます。
〆としてさっぱりと召し上がりたいお客様にはおすすめのメニューです。
また、天ぷらの器の大きさは1口サイズから丼ぶりサイズまでの5種類からお選びいただけます。
器に合わせてご飯の量やかき揚げの大きさも調整可能ですので、おひとりおひとりに合わせた、唯一無二の天ぷらのコースをお楽しみいただけます。
石川県には山や海が身近にあり、加賀野菜や海の幸など、地元の新鮮で美味しい食材が豊富です。
四季折々の美味しい素材を天ぷらにして、多くの方にお届けしたいという想いがあります。
そんな想いを込めた「てんぷら的場」で、非日常をお楽しみください。
5月8日のグランドオープンに先駆けて、クラウドファンディング限定のプレオープンご招待券や、今だけの限定特典付きのお食事券をご用意いたしました。
この特別な機会に、ぜひ「てんぷら的場」で非日常的なひとときをお楽しみください。
住所:〒920-0831 石川県金沢市東山1丁目14-4
※ご不明点等がございましたらInstagramのDMからご連絡お願いします
【施設情報】
・ご予約は5月8日~7月31日の期間にお願いします。(プレオープン期間はご利用できません)
・通常、天丼のみのご提供は行っていないのですが、今回特別にクラウドファンディング限定でご提供します。
・1日4食限定!21時からご提供させていただく1名様分のお食事券になります。
・所用時間は30分から1時間程度です。
・予約は21時のみになります。
ご予約のうえご来店お願いいたします。
・ご予約は5月8日~7月31日の期間にお願いします。(プレオープン期間はご利用できません)
・1名様分のお食事券となります。
・18時より一斉スタートのおまかせコース(14品程度予定) です。
・所要時間は2時間~2時間半程度です。
・特典として、おまかせコースに「1品追加」もしくは「ドリンク1杯」をサービスさせていただきます。
ご予約のうえご来店お願いいたします。
・プレオープン期間の5月1日~5月6日、20名様限定のコースです。
・ご予約は5月1日~5月6日の期間にお願いします。
・ 1名様分のお食事券となります。
・18時より一斉スタートのおまかせコース(14品程度予定) です。
・所要時間は2時間~2時間半程度です。
・特典として、お食事後、店舗2階にある4席のbarスペースを1時間程度ご利用いただけます。
お席に限りがございますので、必ずご支援前にお席をご予約をお願いいたします。
※有効期限は2025年5月1日~5月6日になります。
※ご不明点等ございましたらInstagramのDMにてお問い合わせ下さい。ご予約は5月8日~7月31日の期間にお願いします。(プレオープン期間はご利用できません)
1名様から最大6名様でご利用可能なおまかせコースを含む店舗貸切権利となります。
通常、店舗貸切でのご予約は承っておりませんのでクラウドファンディング限定となります。
ご支援後「てんぷら的場」より日程調整のためお電話にてご連絡させていただきます。
【ご注意点】
※有効期限は2025年5月8日~7月31日になります。
※ご不明点等ございましたらInstagramのDMにてお問い合わせ下さい。
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