北陸から全国へ!みんなで作る夢の企画

東京の名店店主が金沢の観光地ひがし茶屋街に「てんぷら的場」をOPEN!

てんぷら的場
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東京の名店店主が金沢の観光地ひがし茶屋街に「てんぷら的場」をOPEN!
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<!-- 3つのポイント --> <div class="cf_parts cf_parts--point"> <div class="cf_parts_box"> <div class="cf_parts_no"> <span>01</span> </div> <div class="cf_parts_txt"> <p>食の魅力に惹かれて 東京から石川へ</p> </div> </div> <div class="cf_parts_box"> <div class="cf_parts_no"> <span>02</span> </div> <div class="cf_parts_txt"> <p>非日常空間で楽しむ、おまかせコースの天ぷら</p> </div> </div> <div class="cf_parts_box"> <div class="cf_parts_no"> <span>03</span> </div> <div class="cf_parts_txt"> <p>地元食材の魅力を天ぷらで表現する、特別な体験</p> </div> </div> </div> <!-- Parts B タイトル挿入例 --> <div class="cf_parts cf_parts--b"> <div class="cf_parts_box"> <div class="cf_parts_txt"> <p>当プロジェクトをご覧いただきありがとうございます。<br> 東京の名店「天ぷら元吉」で修行し、「天ぷら元吉的場」として支店を任せていただいた的場大樹です。<br> この度、金沢市の人気観光地・ひがし茶屋街に「てんぷら的場」を開業する運びとなりました。<br> 四季折々の美味しい地元の食材を天ぷらにしてご提供し、非日常的な体験をお届けする空間を目指しています。<br> 地域の皆様に新店舗のことや私の想いを知っていただきたく、クラウドファンディングを通じてお伝えすることにしました。 </p> </div> </div> </div> <!-- /Parts B --> <!-- Parts B タイトル挿入例 --> <div class="cf_parts cf_parts--b"> <div class="cf_parts_box"> <div class="cf_parts_txt"> <h2>食の魅力に惹かれて 東京から石川へ</h2> <p>滋賀県出身の私は大学進学を機に上京しました。<br> 天ぷら屋での仕事を通じて、素材、油、衣というシンプルな要素で成り立つ天ぷらの魅力に強く惹かれました。<br> その後、東京の名店「天ぷら元吉」で修行させていただき、「天ぷら元吉的場」として支店を任されることとなりました。<br> 仕事を続ける中、金沢を訪れた際に、石川県の豊かな食材に惚れ込み、合計100回以上も足を運ぶほど心を奪われました。<br> この経験がきっかけで、最終的に東京から石川への移住を決意しました。<br> 移住後は「山中温泉 花紫」で1年間お世話になり、2025年5月に「てんぷら的場」を開業することとなります。<br><br> </p> <div class="cf_parts_img"> <img src="../user_data/tempuramatoba/images/ストーリー1.png" alt=""> </div> </div> </div> </div> <!-- /Parts B --> <!-- Parts B タイトル挿入例 --> <div class="cf_parts cf_parts--b"> <div class="cf_parts_box"> <div class="cf_parts_txt"> <h2>非日常空間で楽しむ、おまかせコースの天ぷら</h2> <p>1階は最大6席のカウンター食事スペースがメインです。<br> 2階はお客様が食事の前後でご利用いただける、4席のbarスペースの予定です。<br> お店のコンセプトは、町家を改装した和な雰囲気で、四季折々の旬を楽しめる非日常的な空間を目指しています。<br> コースは、北陸の食材を使用した天ぷらを提供予定です。天茶漬けなどのお食事も楽しめ、〆としてさっぱりと召し上がりたいお客様には特におすすめのメニューです。<br> また、天ぷらの器の大きさは1口サイズから丼ぶりサイズまでの5種類からお選びいただけます。<br> 器に合わせて、ご飯の量やかき揚げの大きさも調整可能です。<br> おひとりおひとりのお客様に合わせた、唯一無二の天ぷらのコースをお楽しみいただけます。<br><br> </p><div 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※目標の達成、未達成に関わらず必ずリターンを受取ることが出来ます。<br> プロジェクトに関する応援購入のキャンセルは商品に欠陥がある場合を除き、原則受け付けておりません。 </div> </div> </div> <!-- リターン --> <div class="cf_parts cf_parts--return"> <div class="cf_return"> <div class="cf_return_title"> <div class="cf_return_title-value"> <img src="../user_data/tempuramatoba/images/icon-return.png" class="cf_icon"> <span>5,000円(送料・税込)/50個</span> </div> <h2>①【クラウドファンディング限定!天丼または天茶食事券】 </h2> </div> <h4>ご支援後、専用予約URLをメールにて送付</h4> <div class="cf_parts cf_parts--a"> <div class="cf_parts_box"> <div class="cf_parts_img"> <img src="../user_data/tempuramatoba/images/ストーリー4.png" alt=""> </div> <div class="cf_parts_txt"> <p> 1日4食限定!<br> 21時からご提供予定で、所要時間は1時間程度となります。<br><br> 予約フローは以下の通りです。<br> ①テーブルチェックで日時空いているかをご確認いただく<br> ②COREZOでリターンを選択し応援購入する<br><br> ※有効期限は2025年6月末になります。<br> ご支援後、専用予約URLをメールにてご案内致します。<br> ご利用日が5月中のお客様はテーブルチェックよりご予約後、ご購入お願い致します。<br> 6月以降のご利用予定の際は購入後、日程のお問い合わせ下さい。<br> </p> </div> </div> </div> </div> </div> <div class="cf_parts cf_parts--return"> <div 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</div> <h2>④【クラウドファンディング限定!店舗貸切券(ディナーコース込)】</h2> </div> <h4>ご支援後、専用予約URLをメールにて送付</h4> <div class="cf_parts cf_parts--a"> <div class="cf_parts_box"> <div class="cf_parts_img"> <img src="../user_data/tempuramatoba/images/リターン4.png" alt=""> </div> <div class="cf_parts_txt"> <p> ディナー店舗貸切権利になります。<br> 通常では店舗貸切の受付予定はなく、今回限りのプランです。<br> 1名様から最大6名様までご利用いただける店舗貸切の権利です。<br> おまかせコースで14品~16品程度ご提供予定です。(デザート含む)<br> 大切なご家族や仲間内でお店を貸し切りご自由にご利用いただけます。<br><br> ※お飲み物代別<br> ※有効期限はお申込みより1年です。<br><br> ご支援後、専用予約URLをメールにてご案内致します。<br> ご利用日が5月中のお客様はテーブルチェックよりご予約後、ご購入お願い致します。<br> 6月以降のご利用予定の際は購入後、日程のお問い合わせ下さい。<br> </p> </div> </div> </div> </div> </div>
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体験
5000
<!-- 3つのポイント --> <div class="cf_parts cf_parts--point"> <div class="cf_parts_box"> <div class="cf_parts_no"> <span>01</span> </div> <div class="cf_parts_txt"> <p>食の魅力に惹かれて 東京から石川へ</p> </div> </div> <div class="cf_parts_box"> <div class="cf_parts_no"> <span>02</span> </div> <div class="cf_parts_txt"> <p>非日常空間で楽しむ、おまかせコースの天ぷら</p> </div> </div> <div class="cf_parts_box"> <div class="cf_parts_no"> <span>03</span> </div> <div class="cf_parts_txt"> <p>地元食材の魅力を天ぷらで表現する、特別な体験</p> </div> </div> </div> <!-- Parts B タイトル挿入例 --> <div class="cf_parts cf_parts--b"> <div class="cf_parts_box"> <div class="cf_parts_txt"> <p>当プロジェクトをご覧いただきありがとうございます。<br> 東京の名店「天ぷら元吉」で修行し、「天ぷら元吉的場」として支店を任せていただいた的場大樹です。<br> この度、金沢市の人気観光地・ひがし茶屋街に「てんぷら的場」を開業する運びとなりました。<br> 四季折々の美味しい地元の食材を天ぷらにしてご提供し、非日常的な体験をお届けする空間を目指しています。<br> 地域の皆様に新店舗のことや私の想いを知っていただきたく、クラウドファンディングを通じてお伝えすることにしました。 </p> </div> </div> </div> <!-- /Parts B --> <!-- Parts B タイトル挿入例 --> <div class="cf_parts cf_parts--b"> <div class="cf_parts_box"> <div 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※目標の達成、未達成に関わらず必ずリターンを受取ることが出来ます。<br> プロジェクトに関する応援購入のキャンセルは商品に欠陥がある場合を除き、原則受け付けておりません。 </div> </div> </div> <!-- リターン --> <div class="cf_parts cf_parts--return"> <div class="cf_return"> <div class="cf_return_title"> <div class="cf_return_title-value"> <img src="../user_data/tempuramatoba/images/icon-return.png" class="cf_icon"> <span>5,000円(送料・税込)/50個</span> </div> <h2>①【クラウドファンディング限定!天丼または天茶食事券】 </h2> </div> <h4>ご支援後、専用予約URLをメールにて送付</h4> <div class="cf_parts cf_parts--a"> <div class="cf_parts_box"> <div class="cf_parts_img"> <img src="../user_data/tempuramatoba/images/ストーリー4.png" alt=""> </div> <div class="cf_parts_txt"> <p> 1日4食限定!<br> 21時からご提供予定で、所要時間は1時間程度となります。<br><br> 予約フローは以下の通りです。<br> ①テーブルチェックで日時空いているかをご確認いただく<br> ②COREZOでリターンを選択し応援購入する<br><br> ※有効期限は2025年6月末になります。<br> ご支援後、専用予約URLをメールにてご案内致します。<br> ご利用日が5月中のお客様はテーブルチェックよりご予約後、ご購入お願い致します。<br> 6月以降のご利用予定の際は購入後、日程のお問い合わせ下さい。<br> </p> </div> </div> </div> </div> </div> <div class="cf_parts cf_parts--return"> <div 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</div> <h2>④【クラウドファンディング限定!店舗貸切券(ディナーコース込)】</h2> </div> <h4>ご支援後、専用予約URLをメールにて送付</h4> <div class="cf_parts cf_parts--a"> <div class="cf_parts_box"> <div class="cf_parts_img"> <img src="../user_data/tempuramatoba/images/リターン4.png" alt=""> </div> <div class="cf_parts_txt"> <p> ディナー店舗貸切権利になります。<br> 通常では店舗貸切の受付予定はなく、今回限りのプランです。<br> 1名様から最大6名様までご利用いただける店舗貸切の権利です。<br> おまかせコースで14品~16品程度ご提供予定です。(デザート含む)<br> 大切なご家族や仲間内でお店を貸し切りご自由にご利用いただけます。<br><br> ※お飲み物代別<br> ※有効期限はお申込みより1年です。<br><br> ご支援後、専用予約URLをメールにてご案内致します。<br> ご利用日が5月中のお客様はテーブルチェックよりご予約後、ご購入お願い致します。<br> 6月以降のご利用予定の際は購入後、日程のお問い合わせ下さい。<br> </p> </div> </div> </div> </div> </div>
  • 東京の名店店主が金沢の観光地ひがし茶屋街に「てんぷら的場」をOPEN!
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応援購入総額
0
目標金額 1,000,000円
0%
累計支援者
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募集締め切りまで
あと41日

01

食の魅力に惹かれて 東京から石川へ

02

非日常空間で楽しむ、おまかせコースの天ぷら

03

地元食材の魅力を天ぷらで表現する、特別な体験


当プロジェクトをご覧いただきありがとうございます。
東京の名店「天ぷら元吉」で修行し、「天ぷら元吉的場」として支店を任せていただいた的場大樹です。
この度、金沢市の人気観光地・ひがし茶屋街に「てんぷら的場」を開業する運びとなりました。
四季折々の美味しい地元の食材を天ぷらにしてご提供し、非日常的な体験をお届けする空間を目指しています。
地域の皆様に新店舗のことや私の想いを知っていただきたく、クラウドファンディングを通じてお伝えすることにしました。



食の魅力に惹かれて 東京から石川へ

滋賀県出身の私は大学進学を機に上京しました。
天ぷら屋での仕事を通じて、素材、油、衣というシンプルな要素で成り立つ天ぷらの魅力に強く惹かれました。
その後、東京の名店「天ぷら元吉」で修行させていただき、「天ぷら元吉的場」として支店を任されることとなりました。
仕事を続ける中、金沢を訪れた際に、石川県の豊かな食材に惚れ込み、合計100回以上も足を運ぶほど心を奪われました。
この経験がきっかけで、最終的に東京から石川への移住を決意しました。
移住後は「山中温泉 花紫」で1年間お世話になり、2025年5月に「てんぷら的場」を開業することとなります。



非日常空間で楽しむ、おまかせコースの天ぷら

1階は最大6席のカウンター食事スペースがメインです。
2階はお客様が食事の前後でご利用いただける、4席のbarスペースの予定です。
お店のコンセプトは、町家を改装した和な雰囲気で、四季折々の旬を楽しめる非日常的な空間を目指しています。
コースは、北陸の食材を使用した天ぷらを提供予定です。天茶漬けなどのお食事も楽しめ、〆としてさっぱりと召し上がりたいお客様には特におすすめのメニューです。
また、天ぷらの器の大きさは1口サイズから丼ぶりサイズまでの5種類からお選びいただけます。
器に合わせて、ご飯の量やかき揚げの大きさも調整可能です。
おひとりおひとりのお客様に合わせた、唯一無二の天ぷらのコースをお楽しみいただけます。


地元食材の魅力を天ぷらで表現する、特別な体験 

石川県には山や海が身近にあり、加賀野菜や海の幸など、地元の新鮮で美味しい食材に魅力を感じています。
四季折々の美味しい素材を天ぷらにして、多くの方にお届けしたいという想いがあります。
そんな私の想いを込めて、非日常を体感していただきたいです。


資金の使い道

新店舗の運転資金に利用させていただきます。

リターンに関する注意点について

COREZO FAMILY FUNDINGは「購入型-All in 型」となります。
「All in型」:プロジェクトのうち、プロジェクト期間が終了するまでにプロジェクト実行者が設定した目標金額を達成したか否かにかかわらず、応援購入の申込がなされた時点でプロジェクトの成立となるプロジェクトをいいます。
※目標の達成、未達成に関わらず必ずリターンを受取ることが出来ます。
プロジェクトに関する応援購入のキャンセルは商品に欠陥がある場合を除き、原則受け付けておりません。

5,000円(送料・税込)/50個

①【クラウドファンディング限定!天丼または天茶食事券】

ご支援後、専用予約URLをメールにて送付

1日4食限定!
21時からご提供予定で、所要時間は1時間程度となります。

予約フローは以下の通りです。
①テーブルチェックで日時空いているかをご確認いただく
②COREZOでリターンを選択し応援購入する

※有効期限は2025年6月末になります。
ご支援後、専用予約URLをメールにてご案内致します。
ご利用日が5月中のお客様はテーブルチェックよりご予約後、ご購入お願い致します。
6月以降のご利用予定の際は購入後、日程のお問い合わせ下さい。

25,000円(送料・税込)/無制限

②【夜のおまかせコース】全14~16品(デザート含む)+お食事前のbarスペース利用券付、お食事後のbarスペース利用券付、コース1品追加

ご支援後、専用予約URLをメールにて送付

1名様分のお食事券になります。
クラウドファンディング限定で以下の特典から1つ
お好きなものをお選びいただけます。

①お食事前にbarスペース(最大4席)がご利用できる権利(時間:17時~18時)
②お食事後にbarスペース(最大4席)がご利用できる権利(時間:21時~22時)
③【夜のおまかせコース】に1品追加のご提供

基本コース内で召し上がっていただく形となりますがお持ち帰りも可能です。
①~③のコースからお好きなコースをご選択いただけます。

※お飲み物代別
※有効期限は2025年9月末までです。
ご支援後、専用予約URLをメールにてご案内致します。
ご利用日が5月中のお客様はテーブルチェックよりご予約後、ご購入お願い致します。
6月以降のご利用予定の際は購入後、日程のお問い合わせ下さい。

30,000円(送料・税込)/28個

③【プレオープンご招待券(ディナーコース付)】

ご支援後、専用予約URLをメールにて送付

一般公開のプレオープン期間として5/1~5/6を設けております。
おまかせコースで14品~16品ご提供予定です。(デザート含む)
18時から提供開始し、2時間~2時間半で提供を予定しております。

※お飲み物代別
※有効期限は2025年5/1~5/6になります。
ご支援後、専用予約URLをメールにてご案内致します。
テーブルチェックにてお先にご予約をしていただいた後、ご購入をお願い致します。

125,000円(送料・税込)/無制限

④【クラウドファンディング限定!店舗貸切券(ディナーコース込)】

ご支援後、専用予約URLをメールにて送付

ディナー店舗貸切権利になります。
通常では店舗貸切の受付予定はなく、今回限りのプランです。
1名様から最大6名様までご利用いただける店舗貸切の権利です。
おまかせコースで14品~16品程度ご提供予定です。(デザート含む)
大切なご家族や仲間内でお店を貸し切りご自由にご利用いただけます。

※お飲み物代別
※有効期限はお申込みより1年です。

ご支援後、専用予約URLをメールにてご案内致します。
ご利用日が5月中のお客様はテーブルチェックよりご予約後、ご購入お願い致します。
6月以降のご利用予定の際は購入後、日程のお問い合わせ下さい。