俳菓-犀星を偲んで　1ケース(9個入)・ピンク

卵白と和三盆糖でつくられたまろやかな甘さに胡桃の香ばしさを加えました。歯ごたえがあるのに舌の上でふんわり解ける優しい味わい。どこか郷愁をさそう滋味ふかい菓子です。

■室生犀星を偲んで作られた菓子
室生犀星は、金沢市出身の三大文豪のひとり。市内を流れる犀川をこよなく愛し、「ふるさとは遠きにありて思ふもの/そして悲しくうたふもの/よしや/うらぶれて異土(いど)の乞食(かたい)となるとても/帰るところにあるまじや」の詩句が有名。

■加賀とくるみ
加賀藩前田家にその昔献上されていたという「白山くるみ」。白山麓の川筋には野生のクルミが自生していたといわれます。そのためか金沢ではクルミをよく食べる習慣があります。

■原材料(産地):砂糖、くるみ、寒天、和三盆、卵
■お届け状態(発送方法):常温

■保存方法:高温多湿を避けて保存してください

■賞味期限、消費期限:製造より90日

■製造元:兼六園本舗 高砂屋
〒920-0935
石川県金沢市石引2丁目7-4
Tel. 076-221-0151

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