酒ブティックおくだ

「酒ブティックおくだ」は石川県輪島市で4代続く酒屋です。
いまは4代目夫婦が頑張っています！

私達は、「酒屋は敷居が高くて入りにくい」という同世代の声を聞き、「若い世代や女性でも気軽入れるお酒の専門店」として2019年にリニューアルオープンしました。
店主は金沢市の酒蔵にて製造と営業部門で10年以上のキャリアを積み、「酒造技能士」や「唎酒師」の資格を持つ「お酒のプロフェッショナル」です。
2021年には念願だったワインのJ.S.A.ソムリエ試験にも合格し、「ワイン」も自信を持ってお客様にご提案できるようになりました！



平成の酒類免許緩和によりスーパーやコンビニでお酒が手軽に買えるようになった時代の中、お酒好き夫婦の私達は、「お酒の専門店」である「酒屋」でお酒を選ぶ楽しさを多くの人に知ってもらいたいという想いで家業の酒屋を継ぎました。
「日本酒は好きだけど、種類が多くて何を選べばいいのか分からない。」
「ワインを買いたいのだけど、値段がピンキリで、どうやって選べばいいのか分からない。」
そんなお酒選びに関するお悩みを解決するお手伝いをさせていただきたいです。



当店では、能登や全国の地酒などの日本酒の幅広いラインナップに加えて、ワインの品揃えにも力を入れております。
ワインはとてもデリケートなお酒のため、品質管理が難しいです。
そこで私達は、店内に奥能登初となるワインセラー室を作り、ワインの保管に適温とされる13～15度でワインを管理できるようにしました。
また、海外ワインに関しては、輸送時の品質管理も徹底しているインポーターを厳選しておりますので、安心してワインをご購入いただけます。
輪島のソムリエが選ぶワインも是非お試しください！