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2023サケマルシェウィークNight.9 いたる香林坊店×常きげん【鹿野酒造】&大江山【松波酒造】
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体験
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2023サケマルシェウィーク Night.9
いたる香林坊店×常きげん【鹿野酒造】&大江山【松波酒造】 スペシャルペアリングディナー
●いたる香林坊店
行列の絶えない、金沢が誇る居酒屋の名店。日本酒がすすむ数々の名物メニューに、名物の刺身盛り合わせなど「キトキト」の魚料理。店主・石黒さんと料理人の威勢の良い掛け声で心地よい賑わいも相まって左党に愛され続けています。酒好きが集まって語り合う愉しみを味わうことができる会です。
●松波酒造
銘酒「大江山」は、昔ながらの人の手が加わる工程を大切に能登の風土を活かして造られます。若女将の金七さんによる日本酒を楽しむための多彩な提案も評判。柚子や柿、ゴボウなどを使ったリキュールなど個性的な酒造りにも挑戦しています。
●鹿野酒造
銘酒「常きげん」で知られる加賀の蔵。うまい酒にふさわしい酒米を探すべく、自社で酒米(山田錦)を育て、蓮如上人に由来する湧き水「白水の井戸」で醸します。山廃仕込を得意とし、濃厚な飲み口と鋭い切れ味が人気。
■日程/2023年9月22日(金) 19:00~(開場18:30)
■会場/いたる香林坊店 金沢市片町2丁目7-5
■会費/参加費1名様 10,000円(料理・店舗提供酒代込、税込)
※すべて事前のネット決済にてご予約を承ります。
※決済後決済完了メールをお送りします。当日はメール画面を会場係員に提示してご入場いただけます。
■定員/25名
■料理/サケマルシェウィーク特別ペアリングコース
※写真はイメージです。実際のものではございません。
※お申し込み後、確認事項について別途ご連絡いたします。
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※飲料は日本酒となります。20歳未満の方のご利用はできません。
※ご提供するメニューはペアリングによる特別メニューのため、食物アレルギーに対応した内容ではございません。ご理解の上、ご予約くださいませ。
※2名で参加される場合は購入時の数量を希望人数分にしてお申込みください。その際、「備考欄」にご同行される全員の方の下記情報を必ずご入力してください。
①氏名 ②住所 ③連絡のつく電話番号
※キャンセルについて
当会規定のキャンセルポリシーが適応されます。
・開催日の2日前までにキャンセルの場合、参加費の0%
・開催前日までにキャンセルの場合、参加費の50%
・当日開始時間から24時間以内 参加費の100%
2023-08-08 20:46:27