【今季限り】氷見のポン酢 八代ゆず(業務用仕込み)1L

お店の味をご家庭でも!
鍋、刺身、焼魚、焼肉、うどん、湯豆腐、サラダ、和え物…氷見のゆず香が美味しく彩ります。

こちらは宿泊施設向けの業務用として製造した商品です。
繁忙期に備えて製造した分の一部を、今回一般向けに販売しています。
現在、道の駅ひみ番屋街のレストランで提供されているものと同じ仕様です。
在庫限りで、次回一般販売の予定はありません。

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「氷見のポン酢　八代ゆず」は、富山県氷見市の八代地区で栽培される、農薬不使用柚子で作ったポン酢です。

自然の厳しさに耐えながらも、伸び伸びと育った柚子を丸ごと搾った果汁を使い、爽やかで美味しい柚子の味と香りを感じられる製品に仕上げています。

de Rでは、農家さんの協力を得て、1つひとつ手作業で柚子を収穫し、ポン酢の製造からお客様の手に届くまでを管理しています。

原材料(産地) :
しょうゆ(大豆、小麦、食塩)(富山県製造)、米醗酵調味料、ゆず(果汁、果皮ペースト)、醸造酢、昆布エキス、砂糖
※八代産ゆずの果汁と国産ゆずの果皮ペーストを使用
内容量:1L(1,000mL)
お届け状態(発送方法):常温
保存方法:直射日光・高温多湿を避けて保存
賞味期限:2026年9月
販売者:de R 鈴木広美
アレルギー表記:小麦、大豆