鯖のへしこお試しセット

　『お召し上がり方』
●さばへしこは糠をおとし薄くスライスして頂くか、適度な大きさに切って軽く炙ってお召し上がりください。
●さばへしこ吟醸仕込は吟醸酒粕をおとし適度な大きさに切って軽く炙ってお召し上がりください。
●さばへしこスライスはそのままお召し上がり下さい。お好みでレモンや酢を落としても美味しくお召し上がりいただけます。
　鯖のへしこはもともと保存食(お漬物)ですので、焼き魚感覚でパクパク食べられると塩辛いと思います。そこで少量ずつをご飯のお供やお茶漬けとして、又は酒のあてとしてお召し上がり下さい。

国産で脂ののった寒さばにこだわり、百年以上続く製法でじっくりと漬け込んだ味わい深い鯖のへしこです。糠床に使用する水は平成の名水百選「白山美川伏流水」を使用し、木樽にてじっくり1年自然発酵熟成させています。そして隠し味にはいわしの魚醤である「いしる」をたすことによってより味わい深い鯖のへしこに仕上げています。
原材料(産地) ●さばへしこ
さば(国産)・米糠・米糀・赤唐辛子・いしる(魚醤)・食塩
●さばへしこ吟醸仕込
さば糠漬(国産)・吟醸酒粕(加賀銘酒「常きげん」)・本味醂・水飴・食塩
●さばへしこスライス
さば(国産)・米糠・米麹・赤唐辛子・いしる(魚醤)・本味醂・食塩
内容量 ●さばへしこ1本(約400g)
●さばへしこ吟醸仕込(加賀銘酒「常きげん」吟醸酒粕使用)1枚
●さばへしこスライス　40g


お届け状態(発送方法) ※ 配送については常温便にてお送り致します。但し、夏季(5月～9月)は全商品クール便になります。
※　本州・四国地方は送料無料です。
　　以下のお届け先の場合、追加の送料がかかります。
　　北海道は500円、九州は200円、沖縄は1100円が加算されます。
保存方法 お届け後ならびに開封後は10℃以下で保存ください。
賞味期限、消費期限 3ヶ月間
製造元 (有)荒忠商店
アレルギー表記 さば