手焼き煎餅　能登の恵み　みそづくしセット

石川県の食文化と素材の魅力を一箱に詰め込んだ
「手焼き煎餅　能登の恵み　みそづくしセット」。
株式会社華音の手焼き煎餅は、「石川県優良観光土産品の推奨品」として認定された全7種の中から、味噌系フレーバーを厳選したセットです。

煎餅の原料米には、石川県産コシヒカリの飯米を使用。くず米ではなく、食事用として流通するお米を贅沢に使い、一枚一枚丁寧に手焼きしています。
醤油には、宝達志水町・近岡屋醤油の**能登産生醤油「海風と時のたから」**を使用し、素材の旨みを引き立てています。

味噌フレーバーには、羽咋市・高澤醸造の
能登十三歩麹みそ(2年熟成)や、香り高いゆずみそ、
さらに、かほく市特産の唐辛子「下山田なんば」を使った下山田なんばみそを採用。
それぞれが能登・石川の風土を感じさせる、奥行きのある味わいです。

能登の恵みを“味噌”で楽しむ、こだわりの食べ比べセット。
ご自宅用はもちろん、石川らしさが伝わる贈り物としてもおすすめです。

【熨斗をご希望の場合】
備考欄に以下をご記入ください。

・熨斗 種類:無地熨斗/お中元/その他(具体的に記入)
・名入れ:あり/なし
・熨斗 方法:内熨斗・外熨斗

原材料(産地) :
〇能登みそ
・うるち米(石川県産)、米みそ【大豆(遺伝子組み換えではない)、米、塩】、こいくちしょうゆ本醸造(大豆(国産)、小麦、食塩)、しょうゆ(大豆・小麦含む)、清酒、砂糖、馬鈴薯澱粉、酒、発酵調味料、酸化澱粉、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素

〇ゆずみそ
・うるち米(石川県産)、ゆずみそ【味噌(大豆)(国産、国内製造)、上白糖、白味噌(大豆)、ゆず(国産)、みりん/酒精】、米、塩】、こいくちしょうゆ本醸造(大豆(国産)、小麦、食塩)、しょうゆ(大豆・小麦含む)、砂糖、馬鈴薯澱粉、酒、発酵調味料、酸化澱粉、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素

〇下山田なんばみそ
・うるち米(石川県産)、Cスリみそ【大豆、米、食塩、酒】、甘みそ(上)【米、大豆、水あめ、食塩、酒精、(ビタミンB2)】、こいくちしょうゆ本醸造(大豆(国産)、小麦、食塩)、唐辛子(石川県かほく市産)、みりん、しょうゆ(大豆・小麦含む)、砂糖、馬鈴薯澱粉、酒、発酵調味料、酸化澱粉、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素

〈セット内容〉
内容量:4枚
・能登みそ ×1枚
・ゆずみそ ×1枚
・下山田なんばみそ ×2枚
お届け状態:常温
保存方法:直射日光を避け、なるべく涼しい所に保存してください
賞味期限:製造日より5ヶ月
製造元:株式会社華音
アレルギー表記:小麦