ガレットブルトンヌ(シルクスイート)ギフトセット

フランス・ブルターニュ地方の伝統菓子「ガレットブルトンヌ」。
ざくざくとした食感と、バターの豊かな風味が特徴の厚焼きサブレです。

ブルターニュ地方は、フランス北西部、海に突き出た半島。
その風土や空気感が、どこか能登と重なることから、
能登の素材をたっぷり使ったガレットを作りました。

生地に練り込んでいるのは、下野農園で育てた
能登産さつまいも「シルクスイート」。
能登島の赤土で育ったさつまいもを、収穫後に専用保管庫で熟成し、
甘みを引き出したのち、石焼きでじっくり焼き上げてペースト化しています。

バターは、カルピス発酵バターを100%使用しているなど、
風味とコクを大切にした素材を厳選。
さらに、能登の塩を加えることで、
シルクスイートのやさしい甘さを引き立てました。

一枚一枚、手作業で成形し、丁寧に焼き上げたガレット。
口いっぱいに広がるバターの香りと、
ざくざくとした食感を、ぜひティータイムのおともにお楽しみください。

■ 内容量選択について
用途に合わせて、2種類の内容量からお選びいただけます。
▶ 5個入りギフトセット(4,400円・税込)
ちょっとした贈り物や、少人数で楽しみたい方におすすめ。
気軽に渡せるサイズ感で、手土産や自宅用にも適しています。

▶ 10個入りギフトセット(7,000円・税込)
ご家族や職場など、人数の多いシーンにおすすめ。
分けやすく、きちんと感のある贈り物としても選ばれています。

※いずれも個包装です。

■ 下野農園について
下野農園は、大阪と札幌から能登に移住した夫婦が営む農園です。
造園業の知識を活かした土づくりと、
飲食業の経験を活かした加工品づくりで、
地域の素材を大切にした商品づくりを続けています。

震災を経た今も、能登の畑に向き合い、
家族と地域の健康を想ったものづくりを継続しています。

原材料(産地):発酵バター(国産)、小麦粉(北海道製造)、さつまいも(石川県産)、グラニュー糖、アーモンドプードル、卵黄、塩/ベーキングパウダー(一部に小麦・乳成分・卵・アーモンドを含む)
内容量:5個入り、10個入り(いずれも個包装)※1個あたり約30g
お届け状態(発送方法):常温
保存方法:高温多湿を避けて常温にて保存してください
賞味期限、消費期限:製造より6ヶ月間※開封後はお早めにお召し上がりください。
製造元:下野農園(下野昭治)
アレルギー表記:卵、乳、小麦

【熨斗をご希望の場合】
※10個入りのみ対応可能です
備考欄に以下をご記入ください。

・熨斗 種類:無地熨斗/お中元/その他(具体的に記入)
・名入れ:あり/なし
・熨斗 方法:外熨斗のみ(※熨斗は化粧箱に直接貼り付ける形となります)