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【送料込】手作り塩 珠洲の海 あげ浜100g
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調味料
塩・麹
1400
平安時代からの製塩法「あげ浜式製塩法」で作っている珠洲の塩です。
単純な辛味ではなく、苦味、甘味、酸味を感じ、特に美味を感じます。
<おすすめの食べ方>
おにぎり、焼き魚、天ぷら、ステーキ、煮物、漬物
<製法>
1,000年以上の歴史を誇る「あげ浜式製塩法」です。
国の重要無形民族文化財に指定されています。
①塩田に砂を拡げ、その上に海水を細かく撒く。
②砂を天日で乾燥させ、砂に塩をつける。
③その塩を砂から取り出すために、再度海水に溶かす。
④濃度の高い海水ができる。
⑤この海水を釜に運び、水分を蒸発させることで塩が出来上がる。
原材料(産地) 海水(能登半島)
内容量 100g
お届け状態(発送方法) 常温
保存方法 常温
賞味期限、消費期限 なし
製造元 株式会社珠洲製塩
アレルギー表記 なし
アルコール度数 なし
※本商品は飛脚ゆうパケット便でのお届けとなるため、お届け日時の指定はできませんのでご了承ください。
※「ご依頼主欄」には、「株式会社地域未来創造」の情報が記載されます。
2025-12-25 10:11:25